丝瓜和茄子可以同炒吗
可以
丝瓜和茄子是日常生活中常见的食物,二者均含有丰富的营养价值,可以一起炒着吃。
丝瓜中含有糖类、维生素、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质。茄子中含有矿物质,如钙、磷、铁,多种维生素,胡萝卜素,生物碱等营养成分,由于二者所含营养物质相似,所以不存在相互反应的情况。
答;丝瓜和茄子可以同炒吗(可以)
主料:丝瓜1条、茄子1个辅料:盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克
做法:
1、将茄子和丝瓜清洗,备用
2、把丝瓜去皮
3、把丝瓜和茄子切成条状
4、先把茄子放入锅中炒至软烂
5、再把丝瓜倒入锅中,进行翻炒
6、超软后,加入少量食盐翻炒均匀,即可出锅装盘
丝瓜和茄子可以同炒,做法如下:
1.茄子和丝瓜,
2.丝瓜去皮,
3.全切片,
4.热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下,
6.放进丝瓜,
7.炒匀,
8.再放点盐,
9.炒熟,
丝瓜茄子能一起炒吗,丝瓜和茄子一起怎么吃
可以一起吃。
做法:食材:丝瓜200g、茄子200g、 调和油适量 、食盐适量。
步骤:
1,茄子洗净,切成条,丝瓜去皮,洗净,切块。
2,油锅,入茄子条,先炒,待茄子塌锅,倒入丝瓜一起炒。
3,加盐炒熟即可。
茄子和丝瓜的区别
一、科属区别

1、茄子:胡茄、南瓜属一年生蔓生草本植物。
2、丝瓜:葫芦科、丝瓜属一年生攀援藤本植物。

二、形态特征区别

1、茄子:藤叶卷曲,叶大掌状深裂,叶面多刺。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大,但不成喇叭状,果实形状因品种而异,常见的颜色有深绿色、黄色、淡绿色,摸起来比丝瓜更硬。
黄瓜茄子苦瓜丝瓜可一起炒吗
黄瓜苦瓜和丝瓜是可以一起炒的。例如素炒三瓜片。 所谓三瓜片,即是清热消暑的苦瓜,加上生津止渴的黄瓜,加上凉血解毒的丝瓜,组成清凉解暑的夏季小炒,三瓜都具有美容瘦身的功效。做法简单,而且还要有营养。
1、 苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净,苦瓜去瓤。
2、苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。
3、切好葱花、蒜末。
4、 油锅烧热,放入葱花、蒜末煸出香味。
5、放入切好的瓜片,翻炒。
6、炒至七成熟放入盐和味精,翻炒几下,关火即可。
茄子能和丝瓜一起炒吗
丝瓜和茄子可以同炒,做法如下:
1.茄子和丝瓜,
2.丝瓜去皮,
3.全切片,
4.热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下,
6.放进丝瓜,
7.炒匀,
8.再放点盐,
9.炒熟,
可以一起吃,做成丝瓜炒茄子。主料:丝瓜1条、茄子1个辅料:盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克丝瓜炒茄子的做法:
1、将茄子和丝瓜清洗,备用2、把丝瓜去皮3、把丝瓜和茄子切成条状4、先把茄子放入锅中炒至软烂5、再把丝瓜倒入锅中,进行翻炒6、超软后,加入少量食盐